طرز تهیه دسر خوشمزه موس زعفرانی با مغز ژله

موس زعفرانی با مغز ژله ، علاوه بر اینکه دسری خوش طعم و خوشمزه است، ظاهری شیک و مجلسی هم دارد. می توانید موس را ساده در قالب بریزید . یا با ژله تزیین کنید

طرز تهیه‌ موس زعفرانی

مود لازم برای موس زعفرانی

  • سفیده تخم مرغ 3: عدد
  • شیر :یک پیمانه
  • خامه :100 گرم
  • خلال پسته :به میزان لازم
  • پودر قند :120 گرم
  • پودر ژلاتین حل شده در 1/3 آب سرد و بن ماری شده :2 قاشق غذا خوری
  • زعفران :یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه موس زعفرانی

  1. سفیده های تخم مرغ را همراه با پودر قند خوب با همزن بزنید تا سفیده ها پف کرده و از ظرف جدا نشوند؛ سپس خامه و زعفران را اضافه کنید و مجددا بزنید تا صاف و یکدست شود.
  2. شیر را آرام آرام اضافه کنید و به زدن با دور کند ادامه دهید.
  3. مواد که با هم خوب مخلوط شدند پودر ژلاتین آماده شده را به دسر اضافه  و خوب مخلوط کنید وخلال پسته را نیز به آن اضافه کنید.
  4. در ظرف مخصوص که از قبل چرب کرده اید، بریزید و داخل یخچال به مدت حداقل 2 ساعت قرار دهید؛ بعد در ظرف مورد نظر برای سرو برگردانید.

 

تهیه زعفران اصل و مرغوب

جهت تهیه زعفران قائنات متوانید از طریق فروشگاه زعفران اقدام به خرید انلاین کنید یا از طریق شماره های زیر جهت تهیه زعفران اقدام نمایید

تماس – پیامک – واتساپ

  • 09172245676
  • 09037889622
  • مجتبی دیانت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به کمک نیاز داری؟ با ما در تماس باشید!
شروع گفتگو
سلام! برای چت در WhatsApp روی یکی از اعضای زیر کلیک کنید
معمولا در عرض چند دقیقه پاسخ می دهیم