خواص گلبرگ زعفران چیست

خواص گلبرگ زعفران چیست؟

درمانی برای بیماری های قلبی

در زعفران خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی وجود دارد و این موجب حفظ سلامت قلب می شود و همچنین گلبرگ های زعفران، دارای خاصیت آنتی رادیکال بودن هستند و در نتیجه برای مقابله و مبارزه با رادیکال های آزاد که تهدیدی برای قلب و بدن هستند، مفید می باشند.

خواص گلبرگ زعفران

جلوگیری از نابینایی

از دیگر خواص گلبرگ زعفران می‌توان به بهبود دید چشم، جلوگیری از پیری زودرس و افزایش ایمنی بدن اشاره کرد.

کمک به روند بهبودی سرطان

همانطور که قبلا دانستیم زعفران دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است و از ترکیبات فانکشنال برخوردار است که به همین دلیل، برای کمک به روند بهبود سرطان قابل توجه است.
آنتوسیانین هایی که در زعفران وجود دارد موجب می شود تا رنگ های بنفش، آبی، قرمز در زعفران پدید آید و این ماده بخاطر آنتی اکسیدان بودن می تواند دشمنی برای سرطان محسوب شود.
همچنین خوب است بدانید که بیشترین تاثیراتی که تا بحال برای گلبرگ زعفران در جهت مبارزه با سرطان دیده شده، مربوط می شود به سرطان کبد.

درمان درد قاعدگی

اگر در هنگام قاعدگی درد شما را آزار می دهد پس پیشنهاد می کنیم از دم کرده گلبرگ زعفران برای تسکین این درد استفاده کنید و مطمئن باشید که این دمنوش، یک تنظیم کننده فوق العاده برای قاعدگی است.

دم کرده گلبرگ زعفران

از روش های رایج برای دریافت فایده های گلبرگ زعفران، دمنوش آن هاست. آنتی اکسیدان موجود در گلبرگ زعفران، ایمنی لازم برای بدن را در برابر رادیکال های آزاد ایجاد می کند. زمانی که مشخص شد خواص گل زعفران به مقدار رشته های قرمز زعفران اهمیت دارند، دیگر خبری از دور ریختن این گلبرگ ها نبود. ضمن اینکه این گلبرگ ها علاوه بر کاربرد خوراکی و دارویی در صنایع هم جایگاه مناسبی کسب کرده اند. برای این گلبرگ ها فواید بهداشتی و دارویی قائل شده اند. نقش این گلبرگ در صنعت رنگ سازی هم اهمیت زیادی دارد.

عرق گیری از گلبرگ زعفران

هر یک کیلو زعفران تولید کننده هفت لیتر عرق خالص زعفران می باشد. برای عرق گیری از گلبرگ های خشک زعفران استفاده می کنند. از این عرق پر فایده به عنوان یک ماده ضد افسردگی، شادی بخش، آرام بخش و برای بهبود عملکرد حافظه استفاده می شود.

خواص گل زعفران

به طور کلی، گلبرگ های زعفران دارای مقدار فراوانی آنتی اکسیدان است. همچنین، از جوشانده گلبرگ ها برای درمان خیلی از بیماری ها و ناهنجاری ها از جمله افسردگی، فشار خون، سرطان، و همینطور به عنوان عاملی مهم در جلوگیری از نابینایی استفاده می شود.

خواص عرق گلبرگ زعفران

پیش از تهیه عرق گلبرگ زعفران از خواص آن مطلع شوید.

  • ضد افسردگی
  • تقویت حافظه و مغز (گفتنی است کهاثرات زعفران برای مغز و حافظه به اثبات رسیده است)
  • کاهنده فشارهای عصبی
  • نشاط آوری و شادابی

خواص گل بنفش رنگ زعفران برای جلوگیری از التهاب پانکراس

از خواص مربای گلبرگ زعفران در ارتباط با اختلالات لوزالمعده غافل نشوید. یکی از اختلالات  لوزالمعده، پانکراتیت می‎باشد. هنگامی که چربی خون (VLDL) افراد از حد نرمال خود بالاتر می‌رود، باعث التهاب پانکراس می‌شود. آنتوسیانین با خواص آنتی اکسیدانی خود باعث می‌شود که افراد بتوانند نسبت به این نوع از اختلالات پیشگیری کنند.

در چند سال اخیر محققان و پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که آنتوسیانین‌ها با افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی پلاسمایی که در خون وجود دارد، می‌تواند رگ‌های بدن را در برابر اکسیداسیون LDL محافظت نماید. همچنین وقتی که پلاک‌ها در بدن تشکیل می‌شوند، احتمال بروز بیماری فشار خون رشد می‌کند. برای اینکه به ساز و کار تشکیل پلاک‌ها پایان بدهیم و از فشار خون بالا جلوگیری کنیم، باید مواد غذایی را به وعده‌های‌مان اضافه کنیم که خاصیت ضد پلاکی داشته باشد. آنتوسیانین هایی که روزانه از مربای گلبرگ زعفران به بدن می‌رسد، می تواند پاسخگوی بیش فعالی پلاکت ها باشد. در نتیجه فلاونوئیدهایی مانند آنتوسیانین‌های گلبرگ زعفران، می‌توانند به تنظیم کیفیت عملکرد اندوتلیوم عروق بپردازند.

 

تهیه زعفران اصل و مرغوب

جهت تهیه زعفران قائنات متوانید از طریق فروشگاه زعفران اقدام به خرید انلاین کنید یا از طریق شماره های زیر جهت تهیه زعفران اقدام نمایید

تماس – پیامک – واتساپ

  • 09172245676
  • 09037889622
  • مجتبی دیانت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به کمک نیاز داری؟ با ما در تماس باشید!
شروع گفتگو
سلام! برای چت در WhatsApp روی یکی از اعضای زیر کلیک کنید
معمولا در عرض چند دقیقه پاسخ می دهیم